Anadolu Çorbası Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
3 yemek kaşığı yeşil mercimek
2yemek kaşığı pirinç̧
2 yemek kaşığı bulgur
1,5 lt su
- Terbiyesi için;
1 yumurta sarısı
2 yemek kaşığı un
- Sosu için;
1 yemek kaşığı tereyağı
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı ucuyla karabiber
1,5 tatlı kaşığı kuru nane
- Yapılışı
- Bakliyatlarımızı yıkayıp, tencereye alalım. Suyunu ilave edip yumuşamaya bırakalım.
- Benim yeşil mercimeğim dondurucuda haşlanmış olduğu için sonradan ekledim. Yumuşayan bakliyatlarımıza terbiyesi hazırlanır.
- Yoğurt, yumurta ve unu pürüz kalmayacak şekilde çırpalım. Kaynayan tencereden 1 kepçe alıp terbiyeyle karıştıralım. Hızlıca çırpalım. Ardından tenceremize ilave edip, kaynayana kadar karıştıralım.
- Sosu için tavaya yağı alalım. Küp küp doğranmış soğanı ilave edip pembeleşsene kadar kavuralım.
- Baharatları ilave edip 2 dakika kızdırıp, tencereye ekleyelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.
Benzer konular
-
Ülkemizin Asya Kıtasında Kalan Bölümüne Anadolu Denilmesinin Nedenini Araştırınız- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-
-
Doğu Anadolu Bölgesinin Bitki Örtüsü Ve İklimi Nedir?
- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-
Doğu Anadolu Bölgesinin Fiziki Özellikleri Nelerdir?
- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-
Doğu Anadolu Bölgesinin Genel Özellikleri Nelerdir?
- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-
Doğu Anadolu Bölgesinin İklim Özellikleri Nelerdir?
- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-
Doğu Anadolu Bölgesinin Kültürel Özellikleri Nelerdir?
- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-