Merhaba,
Mısır Unlu Cennet Çorbası Tarifi paylaşır mısınız? Nasıl yapılır?
Mısır Unlu Cennet Çorbası Tarifi paylaşır mısınız? Nasıl yapılır?
Mısır Unlu Cennet Çorbası Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
2 yemek kaşığı dolu mısır unu
1 orta boy patates
1 orta boy soğan
1 diş sarımsak
5 su bardağı tavuk suyu (Ben tavuk bulyon kullandım 200 ml bardak ölçüsü)
Tuz
- Üzerine için;
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yapılışı
- Uygun bir tenceremizi ocağa alalım tereyağı ekleyip, kavurmaya başlayın. Mısır ununu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavurun dikkat edin yanmasın.
- Ardından yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve patatesleri ilave edip iki üç dakika kadar kavurduktan sonra tavuk suyunu yada tavuk bulyonlu beş bardak suyu ekleyin bulyon kullanacaksanız tuz atmanıza gerek yok çok tuzlu olabilir.
- Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin ardından blendırdan geçirip pürüzsüz hale getirin.
- Kaynamaya devam eden çorbanızın üzerine bir sos tavasının içerisinde iki yemek kaşığı tereyağı kızdırıp, toz biber ekleyip, çorbanın üzerine gezdirin kısık ateşte bir iki dakika daha kaynadıktan sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun.
Benzer konular
-
Günlük Hayatta Tükettiğiniz Besinlerin Içerikleri Ile Ilgili Nelere Dikkat Etmeliyiz?- Başlatan Meraklı
- Cevaplar: 1
-
-
-
-