Pankek Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
2 adet yumurta
2 yemek kaşığı şeker
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
- Pişirme aşamasında kullanmak için;
Sıvı yağ
- Servis önerisi:
Kivi, muz, çilek, reçel, bal, çikolata
- Yapılışı:
- Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şekeri uygun bir karıştırma kabına alarak iyice çırpalım.
- Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave çırpma teli ile çırpalım. Siz dilerseniz mikser ile de çırpabilirsiniz. Kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlayalım.
- Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağı dökelim, fırça yardımı ile her tarafına dağıtalım. Sıvı yağı az kullanmak pankek yapmanın püf noktalarındandır. Dilerseniz peçete ile de tavaya dağıtabilirsiniz.
- 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılmasını bekleyelim.
- Üzeri göz göz olmaya başlayan pankeklerimizi spatula yardımı ile ters çevirelim. Diğer taraflarını da pişirelim.
- Her iki tarafı da pişen pankeklerimizi servis tabağına alalım.
- Üzerine pudra şekeri serpilerek zevkinize göre muz, kivi, çilek, çikolata, bal, sürülebilir çikolata, reçel ile servis edebilirsiniz.
Not: bu ölçüler ile 18-20 adet pankek elde ettim. Kahvaltılarda veya canınız tatlı istediğinizde bu pankek tarifini mutlaka denemenizi tavsiye ederim, bir defa deneyin, zaten sürekli yapacağınıza eminim
| Benzer konular | Forum | Tarih | ||
|---|---|---|---|---|
|
İbiza Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Kartopu Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Kumlu Pasta Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Kabak Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Parmak Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Tiramisu Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Waffle Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Dilber Dudağı Tarifi | Tatlı | 1 |