Kumlu Pasta Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
- Keki için:
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un (300 ml lik bardak ile)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
- Islatmak için:
1 su bardağı süt
- Kreması için:
1 litre süt
3 yemek kaşığı dolusu nişasta
2 yemek kaşığı dolusu un
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
1 paket (80 gr) çikolata
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
- Üzeri için:
1 paket kakaolu bisküvi
- Yapılışı:
- Keki için; yumurta ve şeker beyazlaşana kadar çırpılır.
- Üzerine süt ve sıvı yağ eklenip karıştırılır.
- Un, kakao, vanilya, kabartma tozu elenerek ilave edilir, güzelce karıştırılır.
- Yağlanmış fırın kabına boşaltılır.
- Önceden ısıtılmış 180 derecede 30-35 dk pişirilir.
- Kreması için: süt, un, nişasta, şeker ve kakao tencereye alınıp karıştırılır.
- Ocağa alınıp sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşana kadar pişirilir.
- Kıvam alan krema ocaktan alınıp üzerine tereyağı, çikolata ve vanilya eklenip karıştırarak eritilir.
- Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı çıkınca üzeri 1 su bardağı süt ile ıslatılır.
- Ilık kekin üzerine sıcak krema dökülür ve yayılır.
- Kremanın soğuması beklenir.
- Soğuduktan sonra üzerine 1 paket rondoda çekilip ufalanmış kakaolu bisküvi serpilir.
- 4-5 saat dolapta dinlendirilir. Kıvam alan tatlı dilimlenir, istediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.
| Benzer konular | Forum | Tarih | ||
|---|---|---|---|---|
|
Hindistan Cevizli Yaş Pasta Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Malaga Pasta Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Gelin Pastası Tarifi | Tatlı | 1 |