Sufle Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
80g bitter çikolata
Yarım su bardağı un
50 g tereyağı
Yarım su bardağı şeker (biz çok tatlı sevmediğimiz için 3 yemek kaşığı kadar kullandık)
1 çimdik tuz
- Yapılışı:
- Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce İlk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
- Tereyağını teflon teflon tavada kısık ateşte erittikten sonra çikolatayı ekleyin ve karıştırarak eritin. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın.
- Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
- Sufle kaplarınızı ya da ısıya dayanıklı küçük kaplarınız varsa içlerini yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın. bu ölçülerle ben 3 kap sufle elde ettim ancak sizin kullandığınız kalıpların büyüklüğüne göre bu sayı değişecektir.
- Daha önceden fansız çalıştırdığınız ve ısıttığınız fırında 7-8 dakika da sufleniz hazır. Eğer kalıplarınız büyükse 8 küçükse 7 dakika pişirmenizi tavsiye ederim.
- Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin sonra ister tabağa çevirip ister kaseden yiyebilirsiniz.
- Kabınızı yağlamışsanız yapışmayacaktır. Folyodan sufle kapları var onları da kullanabilirsiniz, onlarda da suflenin çok rahat çıktığını göreceksiniz.
| Benzer konular | Forum | Tarih | ||
|---|---|---|---|---|
|
İbiza Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Kartopu Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Kumlu Pasta Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Kabak Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Parmak Tatlısı Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Tiramisu Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Waffle Tarifi | Tatlı | 1 | |
|
|
Dilber Dudağı Tarifi | Tatlı | 1 |