Havuçlu Şehriye Çorbası Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
1 diş sarımsak
4 çorba kaşığı yoğurt
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı un
3 su bardağı tavuk veya et suyu (Yoksa tamamını suyla da yapabilirsiniz)
Yarım su bardağı arpa şehriye
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Üzeri için;
- Yapılışı
- Öncelikle tereyağı ve sıvı yağı ısıtın içine rendelenmiş havucu ilave edip hafifçe yumuşayana kadar kavurun. İçine rendelenmiş sarımsağı da ekleyip bir tur daha kavurup tavuk suyunu ilave edin.
- Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekleyin ve pişene kadar bekleyin.
- Yoğurt, limon suyu ve unu iyice karıştırın ve kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp terbiyenin içine dökün hızlıca karıştırın. Ilık hale gelen terbiyeyi tencereye döküp yine hızlıca karıştırın.
- Kıvamını nasıl istiyorsanız ona göre su ekleyin ben 2 su bardağı ekledim. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Bu şekilde 5 dk daha pişirip en son tuzunu atın.
- Hazırladığınız naneli tereyağlı sosla servis edin. Afiyet olsun
| Benzer konular | Forum | Tarih | ||
|---|---|---|---|---|
|
Havuçlu Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi | Çorba | 1 | |
|
|
Arpa Şehriye Çorbası Tarifi | Çorba | 1 | |
|
|
Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi | Çorba | 1 | |
|
|
Domatesli Tel Şehriye Çorbası Tarifi | Çorba | 1 |