Merhaba,
Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi paylaşır mısınız? Nasıl yapılır?
Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi paylaşır mısınız? Nasıl yapılır?
Terbiyeli Havuçlu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi
- Konbuyu başlatan Meraklı
- Başlangıç tarihi
- Konunun Bağlantısını Kopyala Konunun Bağlantısını Kopyala
Merhaba,
- Malzemeler
1 tane havuç
1 çay bardağı arpa şehriye
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
5 su bardağı su
- Terbiyesi
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Yarım limon suyu
- Üzerine
Nane
- Yapılışı
- Sıvıyağ ve zeytinyağ tencereye alınır.
- Küçük doğranmış soğan eklenir ve biraz yumuşayana kadar kavrulur.
- Üzerine rendelenen havuç ve şehriye eklenerek 5 dakika kavrulur.
- Ardından tuz ve suyu eklenip kaynamaya bırakılır.
- Şehriyeler ve havuçlar pişince terbiyesi için kaseye yoğurt, un, yumurta alınır ve karıştırılır.
- Üzerine limon suyu eklenir ve karıştırılır.
- Çorba suyundan bir kepçe alınarak terbiyeyi eklenir ve ılıştırılır.
- Ardından terbiye çorbaya yavaşça eklenir ve karıştırılır.
- En son üzerine yağ kızdırılır ve nane eklenerek çorbaya koyulur. Afiyet olsun
